GAEC Du Baguay


Infos pratiques

Région : Volcans d'Auvergne
Adresse : Le Grand Baguay - 63950 Saint-Sauves-d'Auvergne
Tél. : 04.73.22.08.95
Nous contacter

Qui sommes-nous ?

Nous produisons du Fromage SALERS et CANTAL dans le massif du Sancy.

Le salers est un fromage de caractère et fruité fabriqué uniquement lorsque les vaches pâturent de l'herbe fraîche et dont le lait est caillé obligatoirement dans une gerle en bois juste aprés la traite.

Le cantal contrairement, il est fabriqué toute l'année, il peut être jeune à 1 mois, entre-deux à 3 mois et vieux à partir de 6 mois.

Nous vous attendons sur notre exploitation pour le découvrir.

Nos produits fermier

  • Salers
  • Cantal

Où acheter nos produits ?

  • Magasin de Laqueuille-Gare
  • Vente à la ferme
  • Amap de Saint Geneix Champanelle
  • Amap d'Aubière