La Ferme Aubijoux


Nos Produits Fermiers

photo-eddy-3 photo-1-eddy

Nos produits :

  • Canard : Foie gras de canard (1e prix au concours Régional des Foie Gras d’Auvergne 2016 en catégorie Semi-conserve), confits, Terrines, Rillettes, Grattons…
  • Poulets et pintades BIO : vendus entier ou découpé ( ½, cuisses, blancs, ailes)
  • Veau : caissettes de veau BIO

Qui sommes-nous ?

Eddy et Manon AUBIJOUX

 

Producteurs passionnés, nous élevons vaches de race limousines, poulets, pintades et canards gras dans le respect d’une agriculture responsable.

Certifiée BIO, l’exploitation se divise en deux sites, l’un dans le cantal sur la commune de MOLÈDES où sont élevées les vaches ; l’autre sur la commune de LORLANGES où se trouvent poulets, pintades et canards.

Soucieux du bien-être animal et de l’environnement, nous transformons nos volailles et canards dans notre laboratoire. De ce fait, nous avons un suivi total de l’animal de son élevage à votre assiette.

Où acheter nos produits ?

  • Marché Saint-Joseph, mardi soir de 16h à 19h30
  • Vente à la ferme

 


Comments are closed.