Carine REIJASSE Alain LEGUILLON

«Produits transformés à base de truites


Nos Produits Fermiers

 

Poissons « salmonidés »Fumé, rillettes, carpaccio, duo, tourte, quiche, steak, terrine,…

Truite fario, Truite arc-en-ciel, Omble chevalier

 

 

 

 

 

 


Qui sommes-nous ?

Carine REIJASSE et Alain LEGUILLON

Originaires du Limousin pour Carine, et du Berry pour moi, nous avons vécu dans plusieurs régions en France. Nos 3 enfants sont nés à Toulouse, et jusqu’à fin 2015 nous vivions dans l’Hérault. Education nationale pour l’un et industrie pharmaceutique pour l’autre, nous avons choisi la région Auvergne pour mener à bien notre projet de reconversion dans la pisciculture.
Sensibles au développement durable et amoureux d’une certaine qualité de vie, nous sommes très heureux de partager les produits de notre exploitation. Nous serons heureux de vous recevoir sur notre site ou sur les marchés !

Où acheter nos produits ?

  • Vente sur l’exploitation à Saint-Genes l’Enfant, commune de Malauzat
  • Marché Saint-Joseph le vendredi matin, Marché de Riom le samedi matin et le mercredi soir

«Produits transformés à base de truites

Les petits +

  • Repeuplement, Pêche à la ligne
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